家に消費しきれずに残っている大根レシピをクリスマスに泊まった佐藤小屋の女将さんに聞きました。 大根に簡単酢と柚子、昆布、砂糖を入れるだけ♪材料は全部家にあるので、早速帰宅して大量に漬けてみました！しなびそうな大根が生き返りました✨やっぱり山小…

今週末１３(土)，１４(日)はレスキュー講習です。 それで・・・というわけではありませんが、夕飯に食べ切れなかった唐揚げで「唐揚げゆかりオニギリ」の昼弁当を作りました。 「ゆかり」をまぶしたご飯の具に唐揚げを入れました。唐揚げの油をゆかりがスッ…

2025年から「吾野の岩場（旧阿寺の岩場）」が新しいルールで再開したこともあったので、新しく吾野専用のホームページを作成する事になりました。特に必要だったのは、岩場利用を予約制にしたため、その予約のスケジュール表掲載が一番の目的でした。 で、何…