昆布水（ボトルに入れた水に昆布を一晩入れておくだけ）を使って味噌汁を作ると、ほのかな旨味を感じて美味しい♪それが分かってから止められなくなっているのですが、乾燥昆布２枚＋水７００ｍｌ程度を2日間の朝ご飯で使うと、（山に行って留守の時もあるの…

某TV番組で”ふわふわ納豆”の作り方を見ました。 納豆と水 納豆のからし、だし汁を外して大さじ１の水を加えてかき混ぜるだけ！ ねばねばがふわふわになったら、からしとだし汁を加えて完成✨なんか味が濃くなった感じで美味しい！普通の納豆の食べ方に飽きた…

5月10日からの西穂高です。強風予報だったためロープウェイが止まってしまう可能性が少しあったので少し早めに家をでたら、車の量が少なく道路も混んでいなかったので早く到着してしまう感じでした。松本をすぎても強風は感じられなかったし、新穂高ロープウ…

山椒ちくわ 5月4－5日で行った三つ峠の定宿「四季楽園」でご馳走になった「山椒ちくわ」をお土産で頂いてきました。山椒の新芽を湯がいてちくわに入れた逸品。さわやかでうまい！

メインの「山行報告」にもしもの事があった時の事を考えて、やはりブログを始める事にしました。写真も忘れたくないレシピ（！笑）も載せられるし。