冷蔵庫整理

家に消費しきれずに残っている大根レシピをクリスマスに泊まった佐藤小屋の女将さんに聞きました。

大根に簡単酢と柚子、昆布、砂糖を入れるだけ♪材料は全部家にあるので、早速帰宅して大量に漬けてみました！しなびそうな大根が生き返りました✨やっぱり山小屋の女将さんは料理のセンスがいいです。